Nitrittfri kokt skinke
Godkjenningen dokumenterer en skattefradragsordning, men kilden publiserer ikke faktisk skattefradrag per prosjekt.
Prosjektopplysninger
- Prosjektperiode
- Instrument
- Skatte-/avgiftsfordel
- Støttegiver
- SkatteFUNN / Norges forskningsråd
- Vedtaksdato
- Program/aktivitet
- SkatteFUNN
- Prosjekttype
- SkatteFUNN-prosjekt
- Kommune
- Oslo
- Fylke
- Oslo
Offentlig prosjektsammendrag
Utvikling av kokt skinke (industriell) helt uten bruk av nitrittsalt. Prosjektet innebærer mikrobiologiske tester, reseptutvikling og redesign av produksjonslinjer og forpakning for å møte krav til matsikkerhet og forbrukerpreferanser for rene, lite prosesserte matvarer. Ingen norske aktører tilbyr slike produkter i dag.
Kilde og proveniens
KILDEFAKTUM
SkatteFUNN publiserer prosjektidentitet, periode, eier og godkjenningsstatus uten prosjektbeløp.
Åpne Forskningsrådets SkatteFUNN-oversiktRADAR-NORMALISERING
Mottaker kobles med organisasjonsnummer. Program og prosjektidentitet forblir kildeavgrenset.
DEKNINGSGRENSE
Ikke publisert er en egen tilstand og betyr verken null eller ukjent utbetaling.