Prekommersialisering av flekksteinbit som ny oppdrettsart

Offentlig prosjektsammendrag

Norge har et ambisiøst mål for vekst i havbruksnæringen. Dette målet kan ikke nås ved økt produksjon av laks og ørret alene. Vi trenger å diversifisere havbruksnæringen, og oppdrett av flere marine arter både til konsum og annen bruk har store potensial i norske kyst- og havområder. Akvaplan-niva har i mange år jobbet med marine arter i oppdrett. Nå øker vi vår satsing på å utvikle flekksteinbit som en ny og bærekraftig oppdrettsart i Norge ved å gjennomføre fokusert FoU-arbeid som skal sikre forbedrede/optimaliserte produksjonsprotokoller for prekommersiell/kommersiell flekksteinbitproduksjon.