Fôr og fôringsregimer for forbedret helse og økonomi i kalkunproduksjon

Offentlig prosjektsammendrag

Etter at monensin ble fjernet i alt kalkunfôr i Norge, har det vært en betydelig økning i dødelighet i produksjonen. Samtidig har økt fôrforbruk og økte fôrpriser bidratt til at økonomien i kalkun produksjonen er anstrengt for mange produsenter. Prosjektet har til hensikt å analysere og avdekke sammenhenger mellom dødelighet og fôr, og på den måten finne tiltak i fôret som kan bidra til redusert dødelighet i kalkun produksjonen. Prosjektet ønsker også å utvikle en fôr-kalkulator som kan hjelpe den enkelte kalkun-bonde med fôrplanlegging. Et slikt verktøy vil gjøre det enklere for den bønder å finne frem til optimal fôring i sitt kalkunhus. Hensikten med en fôr-kalkulator er å oppnå en mer optimal produksjon med tanke på dyrehelse og økonomi. Prosjektet vil forhåpentligvis bidra til en lavere bruk av terapeutisk antibiotika i kalkun produksjonen.