Optimalisert startfôring av beggylt (Labrus bergylta)

Offentlig prosjektsammendrag

Lakselus er en av de største kostnadsdriverne i norsk fiskeoppdrett, og lusa er en barriere for fortsatt produksjonsvekst. Berggylt spiser lakselus. Berggylt benyttes til bekjemping av lakselus ved at den settes i merdene sammen med laksen/ørreten. Berggylt er en mer robust fisk og en bedre lusespiser enn rognkjeks, men den er vanskeligere å drive oppdrett på og den tar lengre tid å produsere. Berggylt har et lite utviklet fordøyelsessystem i tidlig livsfase. Å finne fram til riktig diett og framgangsmåte for fôring er sentralt for å sikre overlevelse og god vekst hos yngelen. I prosjektet optimalisere fôringsprotokoll for berggylt fra klekking og fram til yngelen er ca. 1 gram og klar for levering til påvekstanlegg, med bruk av hoppekreps (Acartia tonsa) og fjærerur (Semibalanus balanoides) som fôr. Fjærerur antas å kunne erstatte bruk av hoppekreps og artemia som fôr til berggylt, samtidig som produksjonskostnadene i yngelproduksjonen reduseres og leveringssikkerheten på fôr bedres. Prosjektet bidrar til å løse grunnleggende utfordringer knyttet til overlevelse og vekst i tidlig livsfase hos yngelen i kommersielt oppdrett av berggylt. Prosjektet bidrar også til bedret fiskevelferd, redusert beskatning på ville bestander av berggylt og mer kostnadseffektiv produksjon.