Effekten av fôr og ny vaksine for skinnhelse hos Atlantisk laks

Offentlig prosjektsammendrag

Helt siden startfasen av norsk fiskeoppdrett har oppdrettere observert sår på fisken gjennom vinteren, og det er fortsatt en høyst aktuell problemstilling i dag. Utviklingen av sår er kompleks og ofte et resultat av flere faktorer. De tre siste årene har det blitt rapportert om en økende sårproblematikk, spesielt i Nord-Norge, med vesentlig lavere sjøtemperaturer sammenlignet med sør i landet. Resultater fra spørreundersøkelsen hos fiskehelsepersonell i forbindelse med fiskehelserapporten i 2022 ble sårproblematikk med M. viscosa og Tenacibaculum rangert blant de 10 viktigste helseproblemene hos laks i matfiskanlegg på landsbasis, både når det gjaldt økende forekomst, dårlig vekst, redusert velferd og dødelighet. Foruten å redusere håndtering og mekanisk belastning på fisken, finnes det i dag ingen entydig løsning på forebygging og behandling av sår. Målet med prosjektet er å utvikle en helhetlig beste praksis i form av fôring- og vaksinestrategi for forebygging av vintersår hos oppdrettslaks. Det skal gjennomføres en fullskala dokumentasjon av ulike fôr- og vaksinetyper mot hverandre, som innebærer en vesentlig hyppigere oppfølging og dokumentasjon av fisken enn hva som er vanlig i Nordlaks ordinære drift. Tre lokaliteter er involvert i studiet; Dragnes, Steilo og Finnkjerka, hvor bl.a. fiskens helse- og velferd, appetitt, tilvekst og slaktekvalitet skal vurderes mellom merdene innad i anlegget, mellom lokaliteter og over flere utsett. Dette for å evaluere effekten av de ulike fôr- og vaksinekombinasjonene. Dersom prosjektet lykkes i å dokumentere positive effekter, kommer det til å styrke Nordlaks og resten av næringen sin lønnsomhet, legitimitet og konkurransekraft.