Laksefòr

Offentlig prosjektsammendrag

Arbacore prosessen omdanner trevirke til svart pellets som hovedprodukt, som benyttes til erstatning for fossilt kull i kullkraftverk og i industrielle formål. I tillegg utvinnes grønne kjemikalier fra prosessen som bidrar til å øke verdiskapningen i prosessen, og delvis har potensiale for å erstatte tilsvarende forbindelser som i dag utvinnes fra fossil olje. I prosessen skilles det også ut en del sukker forbindelser i hovedsak fra hemicellulosen, som kan utnyttes til produksjon av proteiner, med bruk av enzymer. Volumet av disse sukker forbindelsene kan også økes om tremassen i Arbacore prosessen vaskes før den tørkes og presses til pellets, da vil mengden sukker forbindelser kunne økes ved at de frigjøres fra massen og løses ut i vaskevannet. Når disse sukker forbindelsene utvinnes fra prosessvannet i tilstrekkelig konsentrasjon, kan dette benyttes som næring til enzymeringsprosessen, for produksjon av protein. De forsøk som er gjennomført tilsier også at flere bestanddeler i dette konsentratet utnyttes av enzymene til vekst, da mengden produsert protein overstiger de tilgjengelige sukker stoffene i konsentratet. Det er grunn til å anta at bla eddiksyre i konsentratet, utnyttes av enzymene som næring til proteinproduksjon. Dette proteinet har kjemiske egenskaper som tilsier at det kan erstatte soya i produksjon av fòr til oppdrettslaks. Noe som vil bidra til å gjøre oppdrettsnæringa mer bærekraftig, og uavhengig av import. For Arbacore prosessen vil dette bidra til å øke verdiskapningen i prosessen, og uke utnyttelsen av de volumene av trevirke som tas inn i prosessen, ved at massetapet reduseres. Det kan påregnes at 2-5% av barveden og 8-10% av lauvveden som tas inn i prosessen kan omdannes til proteiner.