Miljøvennlig kongekrabbefiske

Offentlig prosjektsammendrag

Kongekrabbe representerer et viktig næringsgrunnlag for fiskere og sjømatindustrien i Finnmark. Den årlig kvoten på kongekrabbe har i Norge de siste årene vært på ca. 2000 tonn. I dag brukes det utelukkende sammenleggbare en-kammer-teiner for fangst av kongekrabbe. Et bærekraftig fiskeri etter kongekrabbe starter med et fangstredskap som ikke skader bestanden og som fisker selektivt på størrelse. Krabbefiskere på Bugøynes har i flere år sett tendens til at dagens krabbeteiner fanger og holder på småkrabber. Videre så var det vanlig med en skadefrekvens på under 5% de første årene fiskeriene startet i Varangerfjorden på 1990 tallet. Selv med rømningsveier i krabbeteina er det ikke uvanlig at opptil 80 % av fangsten består av undermålskrabber, som må sorteres ut og gjenutsettes. Sortering og håndteringen av krabbene fører til slagskader og klemskader, i tillegg til løfteskader etter gangbein når krabbene kastes på havet av fisker. Tap av gangbein og klo vil også reduserer dyrenes evne til å forsvare seg og rømme fra potensielle predatorer, noe som vil gi økt sannsynlighet for dødelighet. Slagskader, klemmeskader og avriving av lemmer er også uønsket fra et dyrevelferds-perspektiv. Utsortering om bord er dessuten en arbeids- og tidkrevende prosess. Det er derfor ønskelig med størst mulig utsortering av undermåls krabber under fiske og ikke på dekk. Ved en bedre seleksjon i redskap vil krabbenæringen bli mer bærekraftig både biologis og økonomisk. Målet med prosjektet er å utvikle ett mer miljøvennlig kongekrabbefiske. Vi ønsker å oppnå det gjennom å forbedre dages krabbe teina ved å optimalisere antall og plassering av rømningsveiene. Videre vil det også bli jobbet med selve utformingen av teina og material valg for å forbedre dyrevelferd og utvikle en mer miljøvennlig teine.