Klimanøytral matproduksjon i veksthus

Offentlig prosjektsammendrag

Lauvnes Gartneri har fram til i dag drevet tomatproduksjon på helt ordinær måte. Det innebærer at gartneriet har hatt naturgass eller propangass som varmekilde i tillegg til vekstlys med HPS lamper. CO2 til fotosyntesen har man fått ved brenning av gass, eller kjøp av CO2 på tank. Fuktighet fra veksthusanlegget har man kontrollert ved hjelp av luftefyring. D.v.s at man har gitt varme på bakkerørene, og luftet ut fuktig overskuddsvarme gjennom lufteluker i taket. Nå ønsker en å utvikle veksthusanlegget til å bli det første klimanøytrale anlegget i Norge, og i verden. Det skal utvikles et lukket veksthusanlegg der alle lufteluker lukkes slik at varmen ikke slipper ut, men tas vare på i egnede tanker til det er behov for den. Dette gjøres ved hjelp av varmepumper, aggregater, og kjølevann fra sjøen. Energiforbruket og strålingsvarmen reduseres ved at det monteres LED belysning, til erstatning for HPS. CO2 til fotosyntesen løses ved at man utvikler GreenCap Solutions sin teknologi der man henter CO2 fra utelufta og nytter i veksthusets produksjon. Ved å videreutvikle resultatene fra forskningen GreenCap Solutions har hatt med NIBIO Særheim gjennom en årrekke, skal Lauvsnes Gartneri bli et klimanøytralt gartneri med 30.000 m2 samlet areal for tomatproduksjon. Lauvsnes Gartneri skal utvikle teknologien til å fungere i en kommersiell tomatproduksjon. En sideeffekt som også har stor betydning for samlet klimaavtrykk er at prosjektet gir en betydelig avlingsøkning på samme areal, samtidig som samlet energiforbruk reduseres med 50%.