Ny modell for lysstyring av ørret

Offentlig prosjektsammendrag

Osland Stamfisk har en strategi om å være leveringsdyktig av øyerogn av regnbueørret når kundene ønsker. Lysstyring er ofte brukt for å redusere tidlig kjønnsmodning av laks og ørret. Det er få studier om hvordan bruke lys til å styre rognprodduksjonen hos stamfisk. Osland Stamfisk ønsker å teste ut nye produksjonsmetoder for å bruke både førstegangs- og annengangsgytere til rognproduksjon. Vi vet lite om hvordan fisk som allerede har gytt en gang kan komme i gang igjen med fôropptak og hvor godt de kan utvikle seg mot en ny gytesesong. I naturen gyter ørreten flere ganger og vi ønsker å dra nytte av dette i produksjon av ørret. Ved å lysstyre fisen etter førstegangsgyting ønsker vi å finne frem til metoder som gjør at vi kan lysstyre fisken til å gyte større deler av året. Det er også god resursbruk og fiskevelferd å ikke destruere fisk som kan brukes til stamfisk igjen. Det er en stor risiko for bedriften og benytte annengangs gytere til stamfisk fordi det mangler kunnskap om hvordan fisken rent biologisk kan komme tilbake igjen og vi vet heller ikke hva slags rognkvalitet man kan forvente av denne fisken. Vi planlegger derfor et forsøk hvor vi ved å bruke ulike lysregimer på stamfisk etter gyting kan få fisken til å gyte på andre tider på året enn naturlig. Vi trenger derfor mer kunnskap om bruk av lys som gjør at vi kan være leveringsdyktige av kvalitetsrogn av regnbueørret på tidspunkt som kundene ønsker.