Bakteriofager mot Moritella viscosa i akvakultur

Offentlig prosjektsammendrag

Bakterielle infeksjoner er en stadig økende begrensning for vekst i internasjonal akvakultur. I store deler av verden er bruk av antibiotika helt nødvendig for å opprettholde dagens produksjonsnivå. Tilstanden er ikke like ille innenfor Norsk lakseoppdrett, der antibiotikaforbruket foreløpig er relativt lavt grunnet gode hygiene- og vaksineringsrutiner med drahjelp fra klima- og miljøfaktorer. Noen sykdommer, som vintersår forårsaket av Moritella viscosa, er imidlertid på fremmarsj. Vintersår kan være en stor økonomisk byrde for oppdretteren som får utbrudd i sine merder, og vedvarende vintersår er en enorm utfordring med tanke på dyrevelferd. Det er et skrikende behov for mer spesifikke og effektive virkemidler mot sykdomsfremkallende bakterier. Bakteriofager, som eksklusivt infiserer og dreper bakterier, kan være en del av løsningen på utfordringene med bakterielle infeksjoner i fremtiden. Bakteriofagene er svært vertsspesifikke og kan brukes til å bekjempe bakterieinfeksjoner, eller enda viktigere brukes til å redusere smittepresset fra sykdomsfremkallende bakterier i fiskens omgivelser. Forskning på kritiske bakterielle indikasjoner og utvikling av spesifikke bakteriofag-produkter kan bidra til å bedre dyrevelferden og til å redusere økonomiske tap.