Utvikling av kokeplate med 10 års levetid egnet for masseproduksjon

Offentlig prosjektsammendrag

Matlaging i lavinntektsland gjøres i dag med gass, kull og biomasse. 2.4 mrd mennesker tilbereder varmmat med ved, kull og annet brensel uten tilgang til rentbrennende teknologi. Matlaging over bål er estimert til å ta livet av 3-4 mill. mennesker hvert år på grunn av partikkelforurensning ifølge WHO. Brensel brukt til matlaging skaper også betydelige klimautslipp. Bruk av ved og trekull er også årsak til store avskogingsproblemer. Sunphase AS er en spin-off fra Differ AS, som har jobbet med biomassekokeovner for Afrika og Asia siden 2012. Sunphase utvikler en helt ny, soldrevet ovn med et innebygd energilager. Den har potensial til å bli billig nok til å konkurrere med trekull, biomasse og gass. Det er nå bevist at konseptet fungerer. Målet med dette prosjektet er å utvikle en ovn med 10 års levetid som er egnet for masseproduksjon. En viktig forskningsoppgave er å ytterligere forstå energilagerets aldringsegenskaper for å utvikle en løsning som varer i 10 år. For energilageret er det også nye produksjonsutfordringer som må løses.