Lysregimer og døgnvariasjon i berggyltproduksjon

Offentlig prosjektsammendrag

Produksjon av berggylt er et av Mowis store satsingsområder i kampen mot lakselus. Oppdrettet rensefisk legger til rette for bedre fiskevelferd og biosikkerhet i laksemerdene. Fisken vil også være tilgjengelig på tider av året der man ikke kan bruke villfisk. Berggylt regnes som den mest robuste og beste rensefiskarten. Berggylt er en fisk som viser tegn til stress i form av kvalitetsutfordringer og taperutvikling spesielt i tidlige deler av produksjonen. Som et ledd i å ta kontroll over dette ønsker vi i dette prosjektet å jobbe oss frem til fungerende lysstyringsregimer. I tidligere tester har mørkesignalet fått all fisken til å legge seg på bunnen, og den positive effekten har blitt overskygget av dette fenomenet. Vi jobber derfor mot å finne oppsett der vi kan innføre variasjon i stedet for totalt mørke. Variasjon i lys gjennom døgnet vil gi fisken mer hviletid og ro og det vil også påvirke fiskens fysiologi positivt. Målet er at vi skal se en mer robust fisk av bedre kvalitet i alle ledd i produksjonen vår. Kunnskap som genereres gjennom dette prosjektet vil bidra til at Mowi ASA kan nå målet sitt om å bli selvforsynt med friske og robuste oppdrettede rensefisk.