Prosjekt 2: Avl

Offentlig prosjektsammendrag

En stadig økende verdensbefolkning krever stort fokus på å utnytte de ressursene som jorda gir på en best mulig måte. Bærekraftig matproduksjon med best mulig utnyttelse av energi, vann og næringsstoffer er høyt prioritert både nasjonalt og internasjonalt. Insekter har blitt fremmet som en kilde til proteiner av høy kvalitet som kan være med og løse deler av de utfordringene vi står ovenfor. Insekter er svært effektive til å utnytte de organiske materialer som vanligvis anses for å være avfall. Selektiv avl kan være et svært effektivt verktøy for å øke produktivitet og effektivitet over tid. Produktiviteten i våre tradisjonelle husdyr er mangedoblet basert på systematisk avl. Tilsvarende forbedringer kan forventes i insekter. Prosjektet søker derfor kunnskap om hvordan man kan gjennomføre selektiv avl av melorm for å øke produksjonen og samtidig økte forutnyttelsen til insektene. Stabil og høy produksjon er en forutsetning for industrialisering. Selv om lite foreløpig er publisert, vet vi at det jobbes med insektavl i kommersielle miljøer internasjonalt. Det vil være viktig for fremtidig konkurranseevne at vår melormpopulasjon blir optimalisert i tråd med markedets ønsker. Et vellykket prosjekt vil legge grunnlag for etableringen av et avlsprogram på melorm.