Nye fiskemel med vekstfremmende egenskaper

Offentlig prosjektsammendrag

Fiskemel er en viktig innsatsfaktor for norsk oppdrettsnæring, og Pelagia er en viktig leverandør av fôringredienser. Dette prosjektet bygger på mange års erfaring med marint råstoff, fiskemelproduksjon, analyser og vekstforsøk med fisk, kombinert med nye forskningsresultater. Produksjon av fiskemel er en av Pelagias hovedaktiviteter, og utvikling av nye produkter og kvaliteter, faller således naturlig inn under bedriftens innovasjonsarbeid. Prosjektet er nyskapende ved at det kan definere helt nye banebrytende kvalitetsparametere for forbedrete produktkvaliteter, og utvikling av nye fiskemelprodukt. Dette forventes å gi både etiske og kommersielle gevinster for Pelagias kunder.