Sirkulærøkonomi i praksis - Fra pilot til konsept for demonstrasjonsanlegg for insektproduksjon

Offentlig prosjektsammendrag

Invertapro introduserer nye insektbaserte produkter til det norske mat- og fôrmarkedet som first mover. Hovedproduktet vårt er larver fra insekter, som utmerker seg med å omdanne organisk avfall til verdifulle proteinrike produkter. Vi produserer også gjødsel fra biprodukter. Vi retter oss først og fremst mot B2B-markedet med landsomfattende produsenter og leverandører av fôr til oppdrettsfisk, samtidig som vi utvikler et marked for andre insektbaserte mat- og fôrprodukter. Vår visjon er å bidra betydelig til en bærekraftig sirkulær matproduksjon. Vi ønsker å bringe insekter inn i mat- og fôrproduksjonen ved å utvikle og skalere piloten vår for å bli økonomisk lønnsom, slik at andre kan bli med på insektrevolusjonen og gå mot en bærekraftig og sirkulær økonomi. Vårt samarbeid med avfallshåndteringssektoren har resultert i en ny metode for behandling av matavfall for insektsubstrat, som låser opp et enormt potensial innen avfallshåndtering. Hovedelementet i FoU -prosjektet er å samle biologi og teknologi for å robotisere, integrere og digitalisere insektproduksjonen vår, og gjøre oss klare til å ta spranget fra produksjon i pilotskala til et industrielt demonstrasjonsanlegg. Vi tror at vårt fokus på å resirkulere lokalt matavfall er avgjørende for langsiktig effektivitet og lønnsomhet av insektproduksjon.