Nye og effektive prosessmetoder for høy-konsentrert omega-3

Offentlig prosjektsammendrag

BASF i Sandefjord/Oslo har i mange år produsert legemidler og kosttilskudd basert på høykonsentrerte omega-3-oljer. For at norske bedrifter skal kunne beholde en god posisjon på dette globale markedet, er det svært viktig å ha en kontinuerlig fokus på prosessforbedringer. Framstilling av omega-3-konsentrater fra fiskeolje er delt opp i flere enkeltstående prosesstrinn for rensing og oppkonsentrering av de ønskede omega-3 fettsyrene. Gjennom dette prosjektet ønsker BASF å utvide plattformen for prosessteknologi som kan benyttes ved produksjon av omega-3 konsentrater. Målet er å oppnå bedre utnyttelsesgrad av råvarer ved utvikling av ny teknologi for produksjon av eksisterende produkter. Dette er også beregnet å gi en betydelig reduksjon i utslipp av CO2.