Optimalisering av storsmoltproduksjon for å forebygge vintersår hos laks

Offentlig prosjektsammendrag

Vintersår fremkalt av blant annet bakterien Moritella viscosa kan forårsake alvorlig velferdsproblem og stor dødelighet hos laks. Bakteriens aggressivitet påvirkes av vannkvalitet, salinitet, smoltkvalitet og håndtering i oppdrettsanleggene. Overgangen mellom smolt på land og til sjøanlegg er laksens mest sårbare periode. Får laksen vintersår finnes det per i dag ingen behandling mot sykdommen. Forebyggende arbeid er derfor det viktigste tiltaket for å bekjempe vintersår. En robust smolt gir også et godt grunnlag for at sår forebygges. Smoltproduksjon kan enten foregå i gjennomstrømning eller i RAS, men mer og mer av storsmoltproduksjon skjer i RAS anlegg. Fra tidligere drift oss hos vet vi at smolt som blir satt direkte på gjennomstrømning vil være mer utsatt for vintersår enn smolt som først settes på RAS og deretter på gjennomstrømning. Dette ble oppdaget av en tilfeldighet. Gjennom dette prosjektet vil vi utforske videre hva det er som bidrar til at skinnhelsen blir bedre og fisken er mer robust i forhold til sår. Vi mener at tiden smolten står i RAS anlegg og også dens størrelse er avgjørende for skinnhelsen og om den utvikler sår når den settes i gjennomstrømning eller ut i sjø. Gjennom prosjektet vil vi optimalisere prosessen i RAS og også i gjennomstrømning. Lykkes vi med prosjektet ser vi for oss en betydelig forbedring i fiskevelferden og en redusert dødelighet som skyldes sår.