Oppstart FOLLA - Skånsom sløye og kappemaskin hvitfiskindustrien

Offentlig prosjektsammendrag

FOLLA - Skånsom sløye og kappemaskin med fokus på hel rogn og lever. Havfront har utviklet fremtidens maskin for hvitfiskindustrien. FOLLA vil gi næringen en stor effektivitetsgevinst. Maskinen er utviklet i tett samarbeid med næringen for å gjøre hverdagen enklere og mer lønnsom for aktørene som sløyer og kapper hvitfisk på land. FOLLA er utviklet for å sløye og kappe alle typer hvitfisk mellom 1-20 kg, med fokus på hel innmat som rogn og lever. FOLLA skal gi kundene en rasjonaliseringsgevinst på 1-2 stillinger fra dagens manuelle sløyelinjer. Gjennom teknologi og nye løsninger skal Havfront utvikle maskiner og løsninger som gir næringen enda mer konkurransekraft og lønnsomhet. Hvitfisknæringen har gjennom flere år vært den glemte næring innen automasjon og effektivisering i forhold til oppdrettsnæringen. Havfront har nok engang vist at tett samarbeid med næringsaktører som ønsker gode løsninger for fremtiden finner de gjennom gode prosjekter med tydelige mål for ønsket resultat. FOLLA er en plattform for enda flere funksjoner og muligheter i fremtiden. Vi har utviklet grunnprinsipper for effektiv sløying og kapping med fokus på å kunne bruke hele fisken. Neste funksjon på maskinen kan være innspill fra nøringen for som gjør hverdagen enda enklere og effektiv. Mulighetene er mange, og siste utfordring er ikke løst.