Prosessutvikling for miljøvennlig og forbedret ressursutnyttelse av råudåte

Offentlig prosjektsammendrag

Calanus AS er et biomarint industriselskap som utvikler hele verdikjeden for høsting og utnyttelse av raudåte til verdifulle helse- og ernæringsprodukter. Selskapet har utviklet grunnlaget for kommersiell høsting av raudåte i havområder på den norske kontinentalsokkelen, og er igang med å videreutvikle teknologi for fremtidig oseanisk høsting. Dokumentasjon på at virksomheten er bærekraftig både i økologisk og økonomisk forstand har også ført til økt vilje fra myndighetene ved å øke FOU-tillatelsen til et årlig uttak på 5000 tonn. Prosessering av råvaren er utviklet så langt at en etablering av et industrielt pilotanlegg for bioprosessering av raudåte er under bygging. Det planlagte FOU-prosjektet skal støtte opp med konsolidering og videreutvikling av kunnskap for å redusere risikoen ved en slik oppskalering.