Nytt sortiment skalldyr

Offentlig prosjektsammendrag

Selskapet som andre leverandører til norsk dagligvaremarked opplever stadig endringer i forbrukerpreferanser og økt konkurranse om hylleplass. For å opprettholde volumene og sikre lønnsom drift og få til et fornuftig forløp på selskapets utviklingarbeid har en sett det som nødvendig å organsiere dette i et SkatteFUNN prosjekt. Foretaket ser det som helt essensielt å utvide sortimentet. Det kreves også ny kunnskap og nye ferdigheter knyttet til å kunne tilby og utvikle et nytt produktsortiment innenfor skalldyr og således også kunne tilby kundene nye og bedre produkter tilpasset morgendagens forbrukere. Foretaket ønsker å differensiere seg fra andre leverandører på leveringssikkerhet, kvalitet, smak, konsistens mm. Foretaket ser det som viktig å utvikle et nytt produktsortiment skalldyr da dette er sterkt etterspurt av 2 av selskapets viktigste kunder i dagligvarebransjen og det er lagt store planer om rask volum og produktsortiment vekst.