Styring av salinitet i oppdrett av rognkjeks

Offentlig prosjektsammendrag

Lusespisende rognkjeks er et viktig forebyggende tiltak mot lakselus, men overlevelse og kvalitet er en hovedutfordring i produksjonen. Det er derfor behov for bedre metoder som kan forbedre sykdomssituasjonen i anleggene. Vi har derfor testet nye strategier for påvirkning av det mikrobiologiske miljøet, for å redusere forekomsten av sykdomsfremkallende bakterier, gjennom styring av salinitet og bakteriesammensetning i oppdrettsvannet. Grunnleggende biologiske faktorer for miljøstyring må avklares, bl.a. fiskens toleransegrenser for salinitet og hva slags teknologi som kan skape de ønskede miljøforholdene. Samtidig er det behov for tidlig testing om salinitet påvirket sammensetningen av bakteriesamfunnet slik som forutsatt.