Kortisol som stressmarkør

Offentlig prosjektsammendrag

Kortisol er et stresshormon som kan brukes som en markør for stressnivå også hos dyr. Det kan måles i blod, urin, avføring samt som avsetning i hår og pels eller skjell og finner hos fisk. Kortisol målt i avføring hos fisk, f,eks. fra prøver tatt i forbindelse med lusetelling på laks, er en potensiell markør for måling av stress påført laks ved forskjellige operasjoner som mekanisk og termisk avlusing og annen behandling av fisken som påfører stress. Gjentatte målinger på fisk utsatt for forskjellige former for stress og på fisk som ikke er utsatt for stress kan gi et grunnlag for å utvikle et verktøy for måling av opplevd stress hos laks, og dermed utvikles til å bli et verktøy for å bedre dyrevelferd. Prosjektet skal utvikle metoder for innsamling av prøver og avanserte metoder for analyse for å kartlegge om måling i kortisol i avføring av laks kan utvikles til et verktøy for å måle trivsel hos laks.