Utvikling av nytt produkt basert på kyllingblod
Godkjenningen dokumenterer en skattefradragsordning, men kilden publiserer ikke faktisk skattefradrag per prosjekt.
Prosjektopplysninger
- Prosjektperiode
- Instrument
- Skatte-/avgiftsfordel
- Støttegiver
- SkatteFUNN / Norges forskningsråd
- Vedtaksdato
- Program/aktivitet
- SkatteFUNN
- Prosjekttype
- SkatteFUNN-prosjekt
- Kommune
- Frøya
- Fylke
- Trøndelag - Trööndelage
Offentlig prosjektsammendrag
Det oppstår betydelige mengder kyllingblod i kyllingslakterier i dag. Det aller meste av dette går tapt og anvendes ikke til kommersielle formål. Nutrimar ønsker med dette prosjektet å finne alternative anvendelser av kyllingblod - spesifikt tørking av blod ved hjelp av spraytørketeknologi. På den måten kan man fremstille en protein-produkt med høyt proteinnivå og høy fordøyelighet. Nutrimar har ulike tørketeknologier, men antar foreløpig at spraytørking vil være mest egnet pga kyllingblodets beskaffenhet. Det ferdige produktet målsettes å selges til kjæledyr og/eller som ingrediens til fiskefôr.
Kilde og proveniens
SkatteFUNN publiserer prosjektidentitet, periode, eier og godkjenningsstatus uten prosjektbeløp.
Åpne prosjektet i ProsjektbankenMottaker kobles med organisasjonsnummer. Program og prosjektidentitet forblir kildeavgrenset.
Ikke publisert er en egen tilstand og betyr verken null eller ukjent utbetaling.