Reduksjon av feil øyevandring hos kveiteyngel

Offentlig prosjektsammendrag

Sande Seafarm Production (SSP) er en av fire norske produsenter av kveiteyngel, og står for rundt 15 % av slik produksjon. SSP ønsker å utvide, men bremses av problemer med feil øyevandring, noe som fører til at ca. 70 % av yngelen må destrueres. Feil øyevandring inntreffer ved 20-40 dagers alder, og opptrer ofte i kombinasjon med kjevedeformiteter, og det er sannsynlig at dyrevelferden blir redusert når problemet dukker opp. SSP har tidligere kjørt 2 stk SkatteFUNN prosjekt med mål om å øke overlevelse frem til startfôringsklar yngel. Disse ble svært vellykket, og antall yngel som når startforingsstadiet økte fra ca. 30 000 / år til 400 000 per år. Vi er nå klare for å gå på et nytt prosjekt, for å få mest mulig av denne yngelen over til salgbar kvalitet. Målet er minimum å halvere innslag av feil øyevandring i løpet av forsøksperioden. For å oppnå dette skal vi prøve ut nye produksjonsstrategier på eget anlegg (full-skala forsøk), samt tilegne oss kompetanse via litteraturstudier og ved å diskutere med andre yngelprodusenter og fagmiljøer for oppdrett av marin fisk. Det planlegges også å utvikle ny teknologi som kan begrense dette problemet. Problemer med feil øyevandring er noe som de fleste yngelprodusentene alltid har slitt med, og kanskje den største flaskehalsen næringen har for å utvikle kveiteoppdrett til en ny og lønnsom næring for Norge. Det er derfor svært viktig å få løst dette problemet.