Utnyttelse av eget restråstoff til produksjon av oljer med HC kvalitet

Offentlig prosjektsammendrag

I produksjonen i dag genereres det store mengder med restråstoff. Vi ønsker nå å ta hånd om dette råstoffet, i og med at kvaliteten på restråstoffet fra de pelagiske artene gir muligheter for å utvikle både proteinkonsentrat og oljer som har høyere proteininnhold og som gir kvaliteter som er interessant for humant konsum (HC oljer). Dette vil kreve et nytt produksjonsanlegg, samt betydelig utviklingsarbeid knyttet til utvikling av både proteinkonsentrat og olje. Om en lykkes vil produktene kunne selges for en betydelig høyere pris enn det som vi i dag får for restråstoffet. Aktuelle markeder vil eksempelvis være som ingrediens i fôr til havbruksnæringen.