Uttesting av fullsyklus, lukket, landbasert produksjon av røye i RAS system

Offentlig prosjektsammendrag

Blåfjell AS sin virksomhet er fullskala, landbasert, lukket produksjon av arktisk røye (Salvelinus alpinus) i RAS system. På mange måter er alt det Blåfjell AS foretar seg innen røyeoppdrett FoU eller Innovasjonsrelatert. Som det første fullskala landbaserte, lukkede anlegget innen røyeoppdrett , er forskning og utviklingsbehovet stort og støtteapparat i form av kollegiale og forskningsmessige erfaringer få. I denne første fasen, skal prosjektet ha fokus på å bygge opp grunnleggende ny kunnskap på (i) produksjonsprosesser og (ii) produksjonsbiologi. Dette er Norges første RAS-anlegg med Zero Warter Exchange system med fullrensing av avløpsvann. Vi har i vårt RAS-system et gjenbruk på 99,9 % av vannet. Blåfjell AS er en pilot innen RAS-produsert innlandfsfisk i Norge, og hvis vi lykkes med vårt prosjekt vil vi bane vei for en ny og bærekraftig næring samtidig som vi gjør et betydelig nybrottsarbeid også for lakseoppdrettsnæringen.