BACRAS SALMON

Offentlig prosjektsammendrag

I dag har vi for lite oversikt over bakteriesammensetningen i og dynamikken mellom biofilter og fiskekar i RAS ved oppdrett av Atlantisk Salmon. Dette gjelder både ved bruk av ferskvann og ved bruk av brakkvann eller sjøvann, men kanskje særlig når ferskvannssystemer tas over til sjøvann fra settefisk til postsmolt. Oppdrett av smolt i lukkede RAS-anlegg med ferskvann gir god kontroll på vannets sammensetning, men en brå overgang til sjø kan være problematisk med tanke på sykdom og appetitt, samt innebære fysiologiske utfordringer for fisken. I dette prosjektet undersøker vi hvordan bakteriemiljøet i biofilteret og rundt fisken varier i løpet av en produksjonssyklus og mellom de ulike enheter (kar) på gitte tidspunkt, samt hvordan salinitet og skifte i salinitet i RAS påvirker bakteriemiljøet i biofilteret og rundt fisken. Og hvordan forskjeller og eventuelle endringer påvirker fiskehelse, fiskevelferd og overlevelse umiddelbart eller seinere i produksjonen fram mot slakt. Dette for at man i framtiden kan drifte anleggene best mulig og lette overgangen mellom settefisk- og postsmoltfasen, ved å tilrettelegge for en best mulig mikrobiell og kjemisk vannkvalitet for fisken.