Produktutvikling for sjømatnæringen

Offentlig prosjektsammendrag

Krabbefiske er en utbredt næring. Fiske foregår med teiner, som settes i havet og trekkes opp. Det finnes mange leverandører av krabbeteiner. For krabbefiskeren er det en utfordring at krabbene rømmer ut av teina etter at den er gått inn. Dette reduserer lønnsomhet, og gjør at fiskeren må trekke teina oftere opp av havet. Nordtro ønsker å produsere en låsemekanisme som hindrer krabben å rømme ut av teina etter at den er gått inn i den. Dette vil øke mengde krabbe som forblir inne i teina. Teina kan stå lengre i havet. Lønnsomheten øker for fiskeren. Låsemekanismen er ikke tilgjengelig på markedet i dag, og Nordtro ønsker å utvikle et produkt som lett kan monteres på markedets teiner. Nordtro ønsker å utvikle en teinelås som er effektiv mot rømming, som er av rett kvalitet og holdbarhet, som lar seg masseprodusere, som gir god lønnsomhet for vår bedrift og for våre b2b-kunder.