Optimalisering av vann-parametere ved settefiskproduksjon av rognkjeks.

Offentlig prosjektsammendrag

Oppdrett av rognkjeks befinner seg i tidlig stadium med behov for teknologiutvikling i alle ledd i produksjonen for å bedre fiskevelferd og redusere dødelighet. I dette prosjektet fokuseres det på hvordan vi kan sikre god vannkvalitet til et gjennomstrømningsanlegg. Hovedmålet er å redusere dødelighet i påvekst av yngel i settefiskproduksjon av rognkjeks med minimum 15% ved å eliminere uønskede egenskaper ved inntaksvannet knyttet til temperatur, salinitet, mikrobiologi og oksygen. Sjøvannet i fjorden der anlegget er lokalisert, har variasjoner i temperatur og salinitet over året, bl.a. som følge av ferskvannstilsig fra snøsmelting om våren. Dette vil kunne gå på bekostning av immunforsvar og fiskevelferd. I prosjektet inngår det å finne fram til måter å regulere saltholdigheten, temperaturen og mikrobiell kvalitet på sjøvannet på til et nivå som best mulig er tilpasset fisken. Desinfisering/ rensing av inntaksvannet søkes løst ved kombinasjon av filtrering, ozonering og UV- bestråling. I prosjektet skal det utvikles nye type luftere spesielt designet for bruk i landbasert oppdrett, med bruk av reint oksygen til luting av sjøvannet for fjerning av nitrogen-gasser og H2S. Prosjektet vil bidra til redusert risiko i settefiskproduksjon av rognkjeks, bedret fiskevelferd, økt produksjon og økt lønnsomhet for selskapet.