Omega-3 kosttilskudd

Offentlig prosjektsammendrag

Det er generelt akseptert at kroppen trenger omega-3 fettsyrer for å utvikle seg og fungere optimalt i alle stadier av livet, og omega-3 er spesielt viktig for god hjerte- og hjernehelse. Dette er fundamentert i mer enn 30 000 publiserte vitenskapelige artikler om EPA og DHA, som inkluderer mer enn 3 700 humane studier. For å måle omega-3 statusen hos mennesker brukes parameteren omega-3 index, der en verdi på minst 8% regnes for å være optimalt. Store deler av verdens befolkning har en omega-3 index langt lavere enn dette, noe som kan skyldes at det er utfordrende å få tak i mat med høye nivåer av omega-3. Derfor har omega-3 kosttilskudd blitt sett på som en mulig løsning, men også dette kan ha begrenset effekt fordi omega-3 innholdet er lavt eller omega-3 oljen er av dårlig kvalitet. I tillegg kan omega-3 i seg selv være vanskelig å absorbere, noe som kan gi en lavere helsegevinst enn forventet. Vi har i et tidligere SkatteFUNN prosjekt utviklet produktet Accelon (registrert varemerke), som er basert på en teknologi som akselererer omega-3 absorpsjon. Vi har gjennomført kliniske studier som viser at Accelon gir minimum fire ganger mer omega-3 absorbert på cellenivå sammenlignet med andre høykonsentrat omega-3 kosttilskudd. Det betyr at med Accelon får forbrukeren mer omega-3 dit det trengs. I dette prosjektet skal vi videreutvikle Accelon produktporteføljen slik at vi når ut til et større marked.