Økt fangst av stort kamskjell fra naturlige bestander etter utsetting av yngel

Offentlig prosjektsammendrag

Dyrking av stort kamskjell på bunn i form av havbeite ble etablert som strategi tidlig på 1990 tallet, og det er konkludert at det største potensiale for dyrking ligger i utsett i havbeite. De første utsett gjennomført i Norge viste imidlertid svært høy dødelighet som følge av predasjon fra taskekrabbe. Ulike typer gjerder ble testet av dyrkere, men kommersialisering av havbeite lyktes ikke. Basert på nesten fire tiår med forskning og utvikling i Europa på dyrking av kamskjell er det konkludert at de beste utsikter for fremtidig utvikling ligger i en nærmere kopling til fisket på naturlige bestander. Det ble anbefalt å utvikle konsepter for hvordan akvakultur og havbeite kan bidra til å videre utvikle bærekraftige fiskerier på stort kamskjell. Markedet for levende kamskjell er godt og i Norge har vi store områder som kan benyttes til produksjon av kamskjell. Data fra undersøkelser indikerer at det ikke er vesentlige endringer i bestanden av stort kamskjell i høsteområdene, men det er en utfordring å opprettholde bestander med tilgang på store skjell. Dette kan bety at arealene som høstes ikke er store nok til å opprettholde bestanden. I Hordaland er forekomstene av stort kamskjell variable, men gode bestander er registrert i flere områder. Tidligere undersøkelser i Sogn og Fjordane er det vist at enkelte årsklasser manglet i populasjonene. Vår idé er derfor å endre strategi for utsåing fra massive utsett i høy tetthet på et lite område til utsetting av lave tettheter over stort område som vil kunne styrke bestanden og gi mulighet for å kunne høste mer kontinuerlig. Det er fortsatt at utsett av liten yngel i lav tetthet vesentlig vil redusere tiltrekking av predatorer, noe som trolig tillater bruk av mindre størrelse på yngel. Ved bruk av store bunnområder kan vi oppnå storskala høsting som sammen med storskala utsett av yngel vil gi stabil tilgang på kvalitetsskjell til markedet (nasjonalt og internasjonalt).