Fjerning av acrylamid i potet produkter
Godkjenningen dokumenterer en skattefradragsordning, men kilden publiserer ikke faktisk skattefradrag per prosjekt.
Prosjektopplysninger
- Prosjektperiode
- Instrument
- Skatte-/avgiftsfordel
- Støttegiver
- SkatteFUNN / Norges forskningsråd
- Vedtaksdato
- Program/aktivitet
- SkatteFUNN
- Prosjekttype
- SkatteFUNN-prosjekt
- Kommune
- Nordre Follo
- Fylke
- Viken
Offentlig prosjektsammendrag
Zeracryl AS ha utviklet patenterte prosesser for reduksjon av acrylamid i friterte potetprodukter. Acrylamid er kreftfremkallende og ødelegger våre nerver. Det er internasjonal enighet om at inntak av acrylamid fra friterte og stekte produkter skal reduseres. Det finnes regler for hvilke mengder acrylamid som potetprodukter kan inneholde. Zeracryl AS sin teknologi hindrer at disse nivåer overskrides. Zeracryl AS implementerer nå teknologien i fabrikker og restauranter og lager informasjonsmateriell til forbruker.
Kilde og proveniens
SkatteFUNN publiserer prosjektidentitet, periode, eier og godkjenningsstatus uten prosjektbeløp.
Åpne prosjektet i ProsjektbankenMottaker kobles med organisasjonsnummer. Program og prosjektidentitet forblir kildeavgrenset.
Ikke publisert er en egen tilstand og betyr verken null eller ukjent utbetaling.