Innovativ produksjon anlegg hos J.M Langaas Drift AS

Offentlig prosjektsammendrag

J.M Langaas Drift AS er ett datterselskap av J.M Langaas Holding på lik linje med Lofoten fryseri AS. J.M. Langaas er privateid fiskemottak og tørrfiskprodusent lokalisert i Sund i Lofoten. Her ligger vi perfekt plassert – i midten av Lofoten – med en rolig havn og gode kaiforhold. Kort vei til både innersida og yttersida av Lofoten. Bedriften ble startet i 1905 av Johan Langaas, har vært drevet av familien Langaas gjennom 5 generasjoner uavbrutt og er kanskje den eldste i Lofoten. Vi har mottak og produksjonslokaler, og har investert betydelige beløp i fryseri, innfrysningstunnell, sløyelinje og et tørrfisklager. Dette regnes å være det lageret med størst kapasitet i Flakstad kommune. Nå satses det i Lofoten! JM Langaas Drift utvikler bruk av CO2 innfrysning i eget anlegg som skal gi raskere innfrysning og bedre kvalitet på produktene. CO2 innfrysning av fisk er norskutviklet av Kuldeteknisk AS og benyttes på to båter i en tidlig fase. Dersom en lykkes med dette åpner det for nye produksjonslinjer hos JM Langaas Drift for nye produkter som er etterspurt internasjonalt bl.a. i Asia, og som tradisjonelt er regnet som avskjær og avfall i Norge og europeiske markeder. Hittil har kvalitetskrav gjort det vanskelig å satse på disse markedene. Det vil bety at 100% av fiskeråstoffet brukes og benyttes i vesentlig større grad i Human konsum markedet internasjonalt. For Langaas Drift og samarbeidspartnere i regionen vil det kunne bety økt verdiskapning og vekst og bidrag til et fundament for en konkurransedyktig framtid. Det vil over tid kunne skapes flere arbeidsplasser, og en vil kunne redusere eller unngå behov for nedstengning av anlegg deler av året som følge av sesongvariasjoner.