Cake it easy - Verdensomspennende markedsplattform for kakebestilling

Offentlig prosjektsammendrag

Cake it easy AS ble stiftet i 2010, og har per i dag 4 ansatte. Selskapet ble startet av to sjette generasjon bakersønner fra Kristiansund og Oslo som vokste opp i bakerier på hver sin side av landet. Målet med dette prosjektet er å bli en ledende markedsplass for kaker hvor vi ønsker å forene verdens bakerier inn i én plattform, og organisere disse i et globalt distribusjonssystem. Med utgangspunkt i en fremtidsrettet teknologibasert plattform, tilpasset et verdensomspennende marked, er vekstpotensialet enormt. Interflora har allerede etablert et liknende konsept for blomster med over 55.000 blomsterbutikker assosiert, og dette bekrefter at markedet er modent for denne type teknologi og samhandling. I denne sammenheng får vi også nådd målet om å styrke og ivareta lokalt næringsliv, for en utfordring lokale bakerier over hele verden opplever i stadig større grad, er butikkdød, og de lokale bakeriene trues også av dagligvarekjeder og fabrikker i utlandet. Dette går utover arbeidstakere, infrastruktur og i siste instans forbrukere - som får dårligere utvalg og kvalitet på sluttproduktet. Med helt ny funksjonalitet, vil vi ha muligheten til å tilby avanserte tjenester, både til sluttkundene og til bakeriene.